• En el país el sector agropecuario realiza sus actividades de forma empírica , sin medidas de higiene que l e puedan garantizar al consumidor un producto de primera
    calidad.
  • El rastro de San Salvador actualmente e s un foco de contaminación para toda la ciudadanía ya que no tiene un tratamiento de aguas residuales adecuado , recordemos que los aguas que salen del rastro contienen sangre y heces de reses y cerdos que son faenados diariamente .
  • Este riesgo ambiental va mas haya y se extiende a los consumidores del país que compran los productos procesados con escasos estándares de calidad, descuidando totalmente la salubridad con que estos son procesados.